Kvalita a gastronomie ryb a rybích výrobků

Autor:
Sabine Sampels, Eduard Levý, Jan Mráz, Pavel Vejsada, Tomáš Zajíc
Vydavatel:
Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích, Fakulta rybářství a ochrany vod
Kategorie:
Rok vydání:
2014
Velikost knihy:
34,5 MB
Poslední aktualizace::
21.05.2019
ISBN:
978-80-87437-85-8
Zdarma

Pro čtení publikace si zdarma stáhněte čtečku:

iPad, iPhone, macOS, Android tablet, Android mobile, Windows desktop