Odlepkování jiker jeseterů pomocí chlornanu sodného

V současné době jsou jikry jeseterovitých ryb odlepkovány relativně zdlouhavými a složitými postupy, které na specializovaných líhních komplikují práci. Tato technologie popisuje velice jednoduchý a rychlý postup odlepkování jiker jeseterů pomocí chlornanu sodného obsaženého v běžných dezinfekčních prostředcích. Postup odlepkování trvá jen několik desítek sekund, povrch jiker je dezinfikovaný, a navíc se takto ošetřená embrya líhnou snadněji a rychleji.