Nová aditiva pro zvýšení nutriční hodnoty a prodloužení skladovatelnosti rybího masa
Author: T. Zajíc, J. Másílko, J. Mráz, S. Sampels
Book format: PDF
Publisher: Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích, Fakulta rybářství a ochrany vod
Category: Přírodní vědy, technika a zemědělství
Release date: 2014
Book size: 760,22 kB
ISBN: 978-80-7514-011-1
Last update: 23. 6. 2025
Nová aditiva pro zvýšení nutriční hodnoty a prodloužení skladovatelnosti rybího masa
Author:
T. Zajíc, J. Másílko, J. Mráz, S. Sampels
Book format:
PDF
